Bögrés diós piskóta

A tojást a cukorral és a sütőporral habosra keverjük, majd beletesszük a diót, a citromhéjat, a tejet, a lisztet. Kizsírozott, kilisztezett, közepes nagyságú tepsibe elsimítjuk és megsütjük.

1 darab tojás

1 pohár finomliszt

1 pohár tej

1 csomag sütőpor

1 pohár kristálycukor

1 darab citrom

1 pohár dió (apróra vágott)