Bögrés almás

A tojásokat a vaníliás cukorral és a cukorral, géppel kikeverem. A többi hozzávalót, az alma kivételével hozzákeverem. Az almákat lereszelem és beledolgozom a tésztába (+ kis reszelt citromhéjat is lehet bele tenni). 180-200 fokos sütőben, kb. fél órát sütöm.

4 darab tojás

1½ bögre finomliszt

1 csomag vaníliás cukor

¾ bögre kristálycukor

1 bögre étolaj

3 darab alma

2 kanál őrölt fahéj

1 marék mazsola

1 tk szódabikarbóna