Bio banános jégkrém pisztáciakrémmel

4 darab banán

180 g fehércsokoládé

20 g pisztácia (krém)

30 g színes cukordrazsé

1. Hámozzuk meg a bio banánokat, vágjuk ketté, ezután vágjuk le a hegyes végeket. Helyezzük sütőpapírral borított tálcára, majd szúrjuk bele jégkrémpálcikákat.

2. Tegyük be 3 órára a fagyasztóba.

3. Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett. Osszuk el egy nagyobb és egy kisebb részre 3: 2 arányban, majd öntsük magas, keskeny edényekbe. A csokoládé kisebbik részébe keverjük bele a pisztáciakrémet.

4. Mártsuk bele a fagyasztott bio banánt a fehér csokoládéba, majd a pisztáciásba, végül szórjuk meg a cukorral. Tegyük tálcára és még további 10 percig fagyasszuk.