Bazsalikomos tészta

A tésztát kell kifőznünk elsőként, sós, forró vízben. Közben a bazsalikomot apróra vágjuk és olívaolajon megfuttatjuk. Ráöntjük a leszűrt, forró tésztát és sóval, borssal, valamint citromlével ízesítjük.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

1 darab citrom

1 dl extra szűz olívaolaj

1 csokor friss bazsalikom

1 csomag fusilli