Bazsalikomos-fokhagymás penne

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, teszünk bele egy púpos evőkanál lisztet, jól elkeverjük benne, ezután beletesszük a 2 doboz paradicsomot, és hozzáadok 2 dl vizet.Belerakjuk a kockázott paradicsomot. Ezt jól elkeverem, miután masszát kaptunk beletesszük ízlés szerint a fűszereket. Mindeközben forrásban lévő vízbe beleteszem a tésztát, kb 8-10 percig főzzük.Tányérra teszem a tésztát rá a szószt, és megszórom reszelt sajttal.

1 csipet tengeri só

1 csipet fokhagyma

10 dkg trappista sajt

1 csipet őrölt fekete bors

1 csipet szárított bazsalikom

40 dkg penne

2 darab hámozott paradicsom konzerv