Banános rétes

A vajas lapokat kinyújtjuk, rárakjuk a gyümölcsöket, majd megszórjuk a cukorral, a fűszerkeverékkel és a citromhéjjal. Meglocsoljuk a rummal és a maradék olvasztott vajjal, majd előmelegített sütőben magas fokozaton kb. negyed órát sütjük.

3 darab banán (szeletelve)

1 kanál kristálycukor

6 dkg vaj (olvasztott)

½ darab citrom (reszelt héja)

1 kanál rum

1 csipet mézeskalács fűszerkeverék

4 darab aszalt füge (szeletelve)

1 csomag vajas tészta