Banános muffin recept

Íme egy egyszerű és isteni banános muffin recept, amely könnyen elkészíthető a megadott hozzávalókkal. Ezzel a recepttel garantáltan sikerülni fog a banán muffin!

4 darab tojás

20 dkg banán

2 dl tej

1 csomag sütőpor

30 dkg finomliszt

10 dkg vaj

15 dkg porcukor

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Készíts elő egy muffin sütőformát, és béleld ki muffin papírokkal.

2. Hámozd meg a banánokat és egy villa segítségével törd össze őket egy nagy tálban, amíg sima püré nem lesz belőlük.

3. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a puha vajat és a porcukrot. Keverd addig, amíg a keverék krémes és sima nem lesz. Add hozzá a banánpürét és keverd jól össze.

4. Szitáld össze a lisztet és a sütőport egy nagy tálban. Lassan add hozzá a nedves keveréket, váltakozva a tejjel. Keverd össze alaposan, amíg egy sima tésztát nem kapsz.

5. Kanalazd a tésztát az előkészített muffin formákba, ügyelve arra, hogy kb. háromnegyedig töltsd meg őket, hogy legyen helyük megemelkedni.

6. Helyezd a muffin formát az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a muffinok aranybarnák nem lesznek és egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön a közepéből.

7. Vedd ki a muffinokat a sütőből, és hagyd őket a formában kihűlni 5 percig, majd helyezd át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.

8. Ezzel az egyszerű és ízletes banános muffin recepttel könnyedén elkészítheted az isteni banános muffinokat otthon. Jó étvágyat!