
A spárgákat pároljuk meg egy párolóedényben, de vigyázzunk, ne legyen teljesen puha. Ezután hagyjuk...
A spárgákat pároljuk meg egy párolóedényben, de vigyázzunk, ne legyen teljesen puha. Ezután hagyjuk kihűlni, majd csavarjuk be szeletelt baconbe. Helyezzük a grillre, és folyamatosan forgatva süssük meg. Fűszeres tejföllel tálaljuk.
1 csipet tengeri só
1 csipet fűszersó
12 szelet bacon szalonna
80 dkg spárga