Ananászos csirkemell

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk és borsozzuk. Kevés olívaolajon, mindkét oldalát, pár perc alatt megpirítjuk, majd egymás mellé, tepsibe rakjuk. A tetejére halmozzuk a szeletelt ananászt és a sajtot, majd 10-15 perc alatt, közepesen meleg sütőben megsütjük. Akkor a legfinomabb, ha egy kicsit a sajt megpirul. Köretnek friss salátát, burgonyát, illetve rizs köretet is adhatunk. Az így elkészített ételt, fogyasszák egészséggel! Jó étvágyat!

1 csipet tengeri só

2 kanál extra szűz olívaolaj

1 csipet őrölt fekete bors

60 dkg csirkemell

25 dkg trappista sajt

1 doboz konzerv ananász