Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 kanál cukor
1 darab húsleveskocka
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab citrom
1 dl fehérbor
2 darab csirkemell
1 doboz ananász konzerv
1 kk Worcester szósz
Leírás
1 nagy, vagy 2 kisebb csirkemellet kockára vágunk, majd kevés olajon megpirítunk. Felöntjük 1 ananászkonzerv (apróra vágott) levével és 1 dl fehérborral, valamint belecsavarjuk fél citrom levét. Sózzuk, borsozzuk, beleteszünk 1 húsleveskockát, ízlés szerint kevés Worchester - szószt, majd 15 percig, kis lángon főzzük. Az ananászdarabokat 3 kanál cukorral, fél citrom levével lepirítjuk, majd a húshoz keverjük. Jó alaposan átforraljuk és párolt rizzsel tálaljuk.
