Almás-fahéjas szelet

Az almát kockára vágjuk, és összekeverjük a mazsolával. A lisztet összekeverjük fahéjjal, sütőporral. A többi hozzávalót egy robotgéppel kikeverjük, és beleforgatjuk a gyümölcsöket és a lisztes keveréket. Alaposan összedolgozzuk, és vajazott-lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 170 fokon megsütjük.

1 csipet tengeri só

4 darab tojás

2 dl tej

1 késhegynyi sütőpor

2 csomag vaníliás cukor

10 dkg vaj

25 dkg alma

20 dkg porcukor

1 kk őrölt fahéj

1 marék mazsola

30 dkg finomliszt