Alap muffin

A hozzávalókat jól összekeverem, közepesen előmelegített sütőben megsütöm. Ez alaptészta. Szoktam beletenni kakaóport, csokoládédarabkákat, mazsolát, gyümölcsdarabkákat. A tetejét olvasztott csokival leöntöm, erre színes cukorkát vagy kókuszreszeléket szórok.

4 egész tojás

3 pohár finomliszt

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

2 pohár kristálycukor

1 pohár étolaj

1 pohár kefir