Tojáskrémes zabkekszes falatka

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 794 kalória
Megosztás

A zablisztet, zabkorpát, sót, szódabikarbónát, reszelt sajtot összekeverem és annyi kefírt adok hozzá, hogy egy gyúrható masszát kapjak. Ezután kinyújtom, kiszaggatom és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütöm.
A főtt tojásokat daraboljuk fel és keverjük ki a majonézzel, mustárral, tejföllel, sóval, borssal és az aprított snidlinggel. A kis zabkekszekre tegyünk egy kevés rukkolát, halmozzunk rá a tojáskrémből és egy fél koktélparadicsomot szúrjunk fel egy fogpiszkálóval amit beleállítunk a kekszbe.


Hozzávalók
  • ek   zabliszt
  • ek   zabkorpa
  • tk   szódabikarbóna
  • 20 g   cheddar sajt
  • ek   kefir  
  • csipet   Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet   Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • db   főtt tojás
  • 200 g   majonéz  
  • tk   Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
  • ek   zsírszegény tejföl
  • ek   snidling
  • marék   rukkola
  • ízlés szerint   Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
Vegye meg a hozzávalókat