Panna Cotta kefir

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 1734 kalória
Megosztás

Mártsuk a zselatint vízbe, hagyjuk megdagadni. Ez kb. 3 percig tart. Kocsonyás zselatint használjunk, majd öntsük le a vizet.
Keverjük a zselatint meleg krémmel és cukorral. Amikor teljesen megolvadt, adjuk hozzá a kefirt, és keverjük meg. Adjuk hozzá a gyümölcshéjat.
Öntsük a keveréket egy magas edénybe, amelyből könnyen ki tudjuk majd önteni.
Hagyjuk sűrűsödni ékszakára. Tálaljuk gyümölccsel.


Hozzávalók
  • 500 ml   tejszínhab
  • 500 ml   kefir
  • szelet   zselatin
  • ek   barna cukor
  • db   citrom héja
Vegye meg a hozzávalókat