Házi céklasaláta

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 209 kalória
Megosztás

A megtisztított, feldarabolt céklát, sós vízben, fedő alatt főzzük puhára.
A főzőlevet (vagy annak egy részét is) felhasználva készítjük el az ecetes (citromos) páclevet, a reszelt torma és kömény hozzáadásával.
A díszítő késsel felvágott céklát beletesszük a páclébe.
A céklalé sok vitamint tartalmaz, ne öntsük ki, hanem citromlével ízesítve, behűtve, fogyasszuk!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat