Egészséges banán palacsinta, eperlekvárral

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 417 kalória
Megosztás

A fagyasztott epret a cukorral főzzük össze, amíg lekvár állaga nem lesz. Ezután tegyük félre kihűlni. Közben turmixoljuk össze a banánt, tojást, őrölt fahéjat és egy csipet sót. Addig turmixoljuk, amíg szép palacsinta állaga nem lesz. Ezután süssük ki, hideg lekvárral, mentával és friss eperrel tálaljuk.



Hozzávalók
  • 500 g   mirelit eper
  • 100 g   cukor
  • db   banán
  • db   Finest tojás
  • tk   őrölt fahéj
  • csipet   só
  • db   eper
  • ízlés szerint   menta
Vegye meg a hozzávalókat