Borsos halfilé

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 576 kalória
Megosztás

A halat tetszés szerint szeleteljük, és meghintjük sóval.
A borsot (zöld és fekete bors lehet vegyesen) durvára őröljük, és meghintjük vele a halszeleteket.
A vajat az olívaolajjal felhevítjük, egy serpenyőben, majd megsütjük benne a halszeleteket.
Köretnek burgonyapüré, vagy zöldköret a legjobb választás.


Hozzávalók
  • 80 dkg   halfile
  • tk   Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • csipet   Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • dkg   vaj  
  • dl   Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
Vegye meg a hozzávalókat