Szezonja van

A tudatos vásárlás egyik alapköve az, hogy lehetőleg szezonális ételeket vegyünk. Ezt meglehetősen nehéz betartani télen, amikor bár terem néhány zöldségfajta, de közel sincs olyan választék, mint tavasszal. A zöldségek, gyümölcsök előnye az, hogy ízben, színben, állagban nagyon változatosak.Mi igyekszünk minden héten olyan menüt írni,melyben mindig szezonális alapanyagok szerepelnek.

  • 2018.

    22

    febr.

    csütörtök
    Almakrémleves sárgarépával
    0

    Az olajat felmelegítjük és belerakjuk a vajat. Habzásig hevítjük. Közben a sárgarépát felaprítjuk tetszőleges darabokra. Megpároljuk, majd...

    • Személy 4
    • 40 perc
    • 290 kalória
  • 2018.

    23

    febr.

    péntek
    Fahéjas zöld almachips
    0

    Cukorból, az egész fahéjból és 1 liter vízből szirupot főzünk. Hagyjuk legalább 40-50 percen keresztül főni, hogy jó intenzív fahéj íze...

    • Személy 6
    • 90 perc
    • 1057 kalória
  • 2018.

    24

    febr.

    szombat
    Mákos-almás palacsinta
    0

    A palacsinta hozzávalóit habverővel összekeverjük, majd fél órára hűtőbe tesszük. Ezután a palacsintasütőt vékonyan megolajozom, majd...

    • Személy 4
    • 30 perc
    • 261 kalória
  • 2018.

    25

    febr.

    vasárnap
    Roston sült csirkemell, céklás burgonyapürével
    0

    A céklát főzzük meg héjastul és pucoljuk meg, majd daraboljuk fel. A burgonyát kockázzuk fel és főzzük meg sós vízben. Közben a tejet és...

    • Személy 2
    • 40 perc
    • 1161 kalória
  • 2018.

    26

    febr.

    hétfő
    Fóliás burgonya párolt céklával és salátával
    0

    A burgonyákat félig főzzük meg héjában, majd vékonyan kenjük be olajjal és süssük tovább alufóliával betekerve középmeleg (180 fokos) sütőben....

    • Személy 4
    • 50 perc
    • 445 kalória
  • 2018.

    27

    febr.

    kedd
    Sütőtök krémleves 2
    2

    A sütőtököt meghámozzuk, és kockára vágjuk. A pórét vékonyan felszeleteljük. A felforrósított vajon megfuttatjuk a pórét, picit sózzuk,...

    • Személy 4
    • 30 perc
    • 360 kalória
  • 2018.

    28

    febr.

    szerda
    Vajon sült pisztráng sütőtökpürével
    6

    A sütőtököt félbe vágjuk, és kimagozzuk. Tepsibe rakjuk, megszórjuk sóval, és meglocsoljuk olívaolajjal. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha...

    • Személy 4
    • 40 perc
    • 1111 kalória