TEGYÜK EL TÉLIRE!
A nyár nem lehet teljes egy jó adag házikészítésű lekvár nélkül. Idén nyáron próbálja ki az édes-savanyú áfonyalekvárt, ami palacsintával vagy frissen sült keksszel maximális élvezetet nyújt!
Érvényes: 21.10 - 22.6.2016
Pofonegyszerű áfonyalekvár
Hozzávalók:
- 350 g áfonya
- 200 g kristálycukor
- 1 evőkanál friss citromlé
- 50 ml víz
Elkészítés:
Tegyük a vizet és az áfonyát egy lábasba és forraljuk fel. Ha felforrt, főzzük tovább kis lángon 10 percig, amíg az áfonyaszemek pépessé válnak. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet, majd forraljuk további 10 percig. Adagoljuk a lekvárt sterilizált üvegekbe, majd szárazdunsztban hagyjuk lassan kihűlni.