Zöldborsós ragu

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 677 kalória
  • pancsika
Megosztás

A hagymát aprítsuk fel finomra, és pirítsuk meg a zsiradékon.
Rakjuk rá a kockára vágott húst, és pirítsuk meg, majd fedő alatt pároljuk félig puhára.
Ha félig megpárolódott, akkor fűszerezzük, és adjuk hozzá a zöldborsót.
A folyadékot pótoljuk, ha szükséges.
Pároljuk tovább, fedő alatt.
Ha megpuhult a hús, akkor szórjuk meg liszttel, és engedjük fel vízzel, majd keverjük el.
Forraljuk ki, majd tejszínnel, vagy tejföllel dúsítsuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat