Zöld szószos spagetti

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 94 kalória
  • Kenikő
Megosztás

A spagettit sós vízben kifőzöm.
Amíg a spagetti (vagy makaróni) fő, addig a brokkolit megtisztítom, rózsáira szedem, és forró vízben ezt is megfőzöm.
Miután leszűrtem, hozzáadom a spenótot (fagyasztottat, vagy forró vízbe mártott frisset), és összeforralom.
Belereszelem a fokhagymát, fűszerezem, majd ha kicsit összefőtt, botmixerrel pépesítem.
A tejszínben csomómentesen elkeverem az étkezési keményítőt, és besűrítem vele a szószt.
A tésztát leszűröm, és ráhalmozom a zöld mártást.
Reszelt sajttal a tetején tálalom. Füstölt sajttal a legfinomabb!

Jó étvágyat!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat