Vörösboros szürkemarha pörkölt zöldfűszerekkel, nokedlivel és savanyúsággal

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 580 kalória
Megosztás

A finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát alaposan lepirítjuk a babérlevelekkel együtt. Hozzáadjuk a kockákra vágott marha combot és ezt is elkezdjük pirítani. Fontos, hogy ne öntsük fel vízzel, mert a saját levét ki fogja engedni. Öntsük fel vörösborral és szórjuk meg kellő mennyiségű pirosparikával. Amikor elkészült, akkor belekeverjük aa frissen vágott zöldfűszereket, beízesítjük sóval és a lepirított nokedlire tálaljuk. Mellé tetszés szerint válasszunk savanyúságot.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat