Vargánya krémleves

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 247 kalória
Megosztás

A hagymát finomra vágjuk és a gombákat is felaprítjuk.
Vajon megpároljuk a hagymát, egy csipet sóval, majd rárakjuk a gombát.
Fűszerezzük és 5 perc alatt, alaposan megpirítjuk.
Megszórjuk liszttel, elkeverjük és felengedjük vízzel.
Alaposan kiforraljuk, majd leturmixoljuk.
Ha sima állagú, visszarakjuk a levest és újra felforraljuk.
Hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejszínt.
Tálaláskor, friss péksüteményt kínálunk mellé.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat