Vajon sült lazac pirított gombával

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 938 kalória
Megosztás

A gombát egy remek háztartási géppel, vékonyra szeleteljük.
A hagymát finomra vágjuk és olajon megpirítjuk.
Rárakjuk a gombát és a fűszerekkel együtt, fedő alatt addig pároljuk, ameddig a levét el nem párologja.
A lazacszeleteket sózzuk és citromlével bedörzsöljük.
A vajat a serpenyőben felhevítjük és belerakjuk a lazacszeleteket.
3-4 perc alatt, egyenletes lángon megsütjük.
A lazacot, a pirított gombával tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat