Túrós tésztával rakott lecsó

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1348 kalória
  • Salamon Csilla
Megosztás

A paprikát, paradicsomot és a hagymát felkarikázzuk, sózzuk és 3 ek. napraforgó-olajon megpároljuk.
Sós vízben a tésztát megfőzzük, majd leszűrjük és összekeverjük a túróval.
Kisütjük a kockára vágott szalonnát, a zsírját a túrós tésztához keverjük és hozzáadjuk a tejfölt is.
Egy közepes tepsit kiolajozunk, beletesszük a fele túrós tésztát, ráöntjük a lecsót, rá a karikára vágott kolbászt, majd kicsit meglocsoljuk tejföllel.
Befedjük a maradék tésztával, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat