Túrós nokedli fokhagymás tejföllel, sajttal

  • 6 személyre
  • 30 perc
  • 1077 kalória
  • barnabetti
Megosztás

A túrót elkeverem a 3 egész tojással, villával összetöröm, majd hozzáadom a lisztet.
Annyi vízzel, hogy nokedli keménységű tésztát kapjak, összegyúrom.
Vizet forralok, beleteszek 2 dkg sót és étolajat, majd a nokedliszaggatóval kiszaggatom a tésztát.
Közben a füstölt szalonnát apró kockára vágom, és mikróba, 1 percre beteszem.
A megpirított szalonnára szedem rá a kifőtt nokedlit.
A tejfölbe belekeverek egy pici sót és fokhagymakrémet, ezzel keverem össze a túrós nokedlit.
A tetejére reszelt sajtot teszek.
Nagyon finom, kiadós étel!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat