Túró rudi panna cotta

  • 3 személyre
  • 255 perc
  • 385 kalória
  • huszanke
Megosztás

A tejszínt egy lábasban meglangyosítjuk (vigyázzunk nem főzzük fel!) és belekeverjük a zselatinfixet.
Amikor már csomómentes, a tűzről lehúzva, hozzáadjuk a túrót, a cukrokat és a citrom reszelt héját, majd jól összeforgatjuk.
Egy tálat vagy formát kibélelünk folpackkal, majd a masszát beletöltjük.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap, egy tányérra borítjuk.
A csokoládét kevés olajjal, gőz fölött felolvasztjuk, és a panna cotta tetejére öntjük.
Amikor a csoki rádermedt, szeleteljük és tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat