Töltött tojástekercs

  • 6 személyre
  • 30 perc
  • 701 kalória
  • Csilla
Megosztás

A tojásokat egy nagy tálban felverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet.
Ezeket csomómentesre kavarjuk, és sóval, borssal, szárított petrezselyemmel ízesítjük.
A sütőbe egy kevés olajjal kikent tepsit helyezünk, és felmelegítjük.
Mikor már forró a tepsi, akkor kivesszük és beleöntjük a "tésztát".
Ezután alacsony hőfokon, 10 percig sütjük.
Ameddig sül, apró kockákra vágjuk a hagymát és a sonkát, a sajtot pedig lereszeljük.
Amikor megsült a tojás, kivesszük a sütőből, és gyorsan rászórjuk a hagymát, sonkát, sajtot és szorosan feltekerjük.
A kész tekercset hagyjuk kihűlni. Ezután felszeletelve tálaljuk.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat