Töltött tojás 2

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 351 kalória
  • eva5202
Megosztás

A keményre főtt, megtisztított tojásokat, hosszában kettévágjuk. A tojássárgájákat óvatosan kiszedjük (vigyázva, hogy a fehérje ne sérüljön meg), majd a vajjal, a szardellapasztával és a tejföllel együtt áttörjük. Sóval, fehér borssal, kevés mustárral ízesítjük és simára keverjük. A kész tölteléket nyomózsákkal, egyenletesen betöltjük a tojásfehérjékbe. Tálaláskor, a tetejét tetszés szerint, finomra vágott, füstölt sonkával szórjuk meg.


Hozzávalók
  • 10 db Tesco Finest friss tojás
  • ek 20%-os tejföl  
  • 10 dkg vaj
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet fehérbors
  • ek Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
  • 20 dkg füstölt hús
  • tubus szardellapaszta
Vegye meg a hozzávalókat