Töltött burgonya

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 1412 kalória
  • Salamon Csilla
Megosztás

A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Miután megfőtt, megpucoljuk, kettévágjuk és kivágjuk a belsejét.
A vöröshagymát, szalonnát, főtt tojást és a virslit felkockázzuk, összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk és meghintjük fokhagymaporral.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a burgonyákat és olajjal kikent tepsibe tesszük, majd megsütjük. Mielőtt teljesen megsülne, előtte 5 perccel megszórjuk reszelt sajttal.
Egy tányér közepébe tesszük a megmaradt tölteléket, köré rakjuk a sült burgonyákat és ízlés szerint díszítjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat