Tojásos, rakott csirkemell

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 535 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk.
A póréhagymát, bacont, paprikát vékony csíkokra vágjuk.
A tojásokat megfőzzük.

Elkészítés:
A csirkemelleket kevés olajon, hirtelen átsütjük, majd egy tűzálló tálba, vagy tepsibe tesszük.
A bacont kipirítjuk, rátesszük a hagymát és egy-két percig együtt pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a paprikát, tejfölt, mustárt, sózzuk, borsozzuk.
Kanállal a csirkemellekre halmozzuk és tojás szeletekkel beborítjuk.
Megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt kicsit megpirul rajta.

Töltött burgonyát készítettem hozzá, de választhatunk mellé ízlésünk szerint más köretet is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat