Tojáskrémes zabkekszes falatka

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 794 kalória
Megosztás

A zablisztet, zabkorpát, sót, szódabikarbónát, reszelt sajtot összekeverem és annyi kefírt adok hozzá, hogy egy gyúrható masszát kapjak. Ezután kinyújtom, kiszaggatom és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütöm.
A főtt tojásokat daraboljuk fel és keverjük ki a majonézzel, mustárral, tejföllel, sóval, borssal és az aprított snidlinggel. A kis zabkekszekre tegyünk egy kevés rukkolát, halmozzunk rá a tojáskrémből és egy fél koktélparadicsomot szúrjunk fel egy fogpiszkálóval amit beleállítunk a kekszbe.


Hozzávalók
  • ek zabliszt
  • ek zabkorpa
  • tk szódabikarbóna
  • 20 g cheddar sajt
  • ek kefir
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • db főtt tojás
  • 200 g majonéz
  • tk Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
  • ek zsírszegény tejföl
  • ek snidling
  • marék rukkola
  • ízlés szerint Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
Vegye meg a hozzávalókat