Tiramisu-zsuffa

  • 8 személyre
  • 30 perc
  • 977 kalória
  • zsuffa
Megosztás

A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat összekeverjük a kristály- és vaníliás cukorral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A mascarponét összekeverjük a tojássárgás masszával és a felvert fehérjével.
Erős feketekávéba beleöntjük a rumot, majd a babapiskótákat beleforgatjuk, 4-5 másodpercre.
A mártott piskótákat egymás mellé rakjuk egy tálba (kb. 20 x 30 cm-esbe), majd ráhalmozzuk a krém felét.
A krémre, a maradék kávéba mártott babapiskótát sorakoztatjuk és a tetejére, a krém másik felét halmozzuk.
1 napra hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt, megszórjuk a tetejét kakaóval.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat