Tésztában sült lazac filé, majonézes mártogatóssal

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 3014 kalória
Megosztás

Első lépésként lisztből, tojásból, 1 deci olajból, ásványvízből egy sűrű palacsintatésztát készítünk és félrerakjuk pihenni. Kikeverjük a majonézt snidlinggel, petrezselyemmel, sóval és borssal, citromhéjjal és egy pici üvegben kitálaljuk. A lazacokat hosszában elvágom és alaposan megsózom, majd hurkapálcikával felszúrom. Megmártom a tésztába és forró olajba gyönyörű aranybarnára sütöm.
Tálalhatjuk friss salátával és ne hagyjunk le a citromgerezdet.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat