Tészta füstölt lazaccal

  • 2 személyre
  • 35 perc
  • 778 kalória
  • Bánki Orsolya
Megosztás

A tésztát kifőzzük enyhén sós vízbe. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Kevés oliva olajat felhevítünk és megpirítjuk benne a fokhagymát. A lazacot vékony csíkokra vágjuk és hozzáadjuk a pirított fokhagymához. Néhány percig együtt pirítjuk. Beleöntjük a tejszínt, a citromlét, a citrom reszelt héját és hozzáadjuk a tárkonyt. Néhány perc alatt besűrítjük. A tésztát leszűrjük és a kész lazacos mártást ráöntjük.


Hozzávalók
  • 30 dkg spagetti
  • gerezd áttört fokhagyma
  • ek Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
  • 40 dkg füstölt hús (lazac)
  • dl tejszín
  • db citrom
  • csipet tárkony
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
Vegye meg a hozzávalókat