Tepsis fűszeres csirkemell

  • 6 személyre
  • 60 perc
  • 917 kalória
  • Marianna
Megosztás

A csirkemellet kicsontozzuk, lefejtjük róla a bőrt, és kockákra vágjuk.
Lábosba, olajjal kevert fűszerkeverékhez rakjuk, és közepes lángon, fedő alatt megpároljuk.
Egyforma nagyságú krumplikat, héjában megfőzünk.
Ha mindkettő kész, akkor a krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, és egy közepes méretű tepsibe, kevés olajra rátesszük a felét.
Erre tesszük a csirkemellet és a megmaradt krumplit.
A tetejét megkenjük bőségesen tejföllel, és ráreszeljük a sajtot.
180 fokon süssük meg, a sütőben, hogy a sajt aranybarna legyen.
Laza, ecetes salátát ajánlok hozzá.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat