Tejszínes karaj gombával

  • 4 személyre
  • 75 perc
  • 674 kalória
  • evi
Megosztás

A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban, mindkét oldalát elősütjük, majd lábosba szedjük.
A visszamaradt olajban megsütjük a aprított vöröshagymát, és cikkekre vágott gombát.
Pirospaprikával megszórjuk, vízzel felengedjük, megsózzuk, majd hozzátesszük a kockára vágott paprikákat.
Felforraljuk, belerakjuk az elősütött bordákat, és puhára pároljuk.
Tejfeles, tejszínes habarással sűrítjük, és jól összeforraljuk.
A köret lehet rizs, vagy galuska.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat