Tejszínes brokkoli krémleves

  • 4 személyre
  • 25 perc
  • 154 kalória
  • huszanke
Megosztás

A vajat megolvasztjuk, majd az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk rajta.
Beletesszük a rózsákra szedett, megmosott brokkolit, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Sóval, őrölt fehérborssal ízesítjük, és addig főzzük, amíg a brokkoli megpuhul.
Ezután hozzáadjuk a főzőtejszínt, összeturmixoljuk, majd visszaöntjük a lábasba, és a tejet hozzákeverve, rottyanásig főzzük.
Levesgyönggyel, vagy pirított zsemlekockákkal, forrón tálaljuk.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat