Tejfölös-sajtos hús

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 434 kalória
  • Katalin
Megosztás

A húst kis szeletekre vágjuk, majd enyhén kikeverjük. Ha vannak inak a szeletek szélein, azokat bevagdossuk, hogy sütés közben ne kunkorodjanak össze.
A szeleteket ételízesítővel megszórjuk, majd lisztbe, felvert tojásba és sajtba forgatjuk.
A sajtos húsokat kivajazott tepsibe, egymás mellé rakjuk, és a maradék sajtot rájuk halmozzuk.
A tejfölbe, a megmaradt tojást belekeverjük, enyhén megsózzuk, és a szeletekre kanalazzuk.
Előmelegített sütőben, pirosra sütjük.
Petrezselymes krumplival, vagy zöldségkörettel tálaljuk.
(Lehet csirkemellből is csinálni, és előtte beáztatni fűszeres tejbe.)