Tejfölös babfőzelék

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 780 kalória
  • Csak Simán Kata
Megosztás

A babot előző este átmosom, beáztatom. Felteszem főlni 2 db babérlevéllel, sóval, egész borssal.
Mikor kezd megpuhulni a bab, kevés olajon, az apróra vágott hagymát és fokhagymát elkezdem dinsztelni.
Hozzáadom a pirospaprikát, egy kevés lisztet, majd csomómentesre keverem.
Leveszem a tűzről, belekeverek egy pohár tejfölt, majd adok hozzá a bab levéből egy keveset.
Csomómentesre keverem, hozzáadom a babhoz, elkeverem, majd addig főzöm tovább, míg teljesen kész nem lesz.
Sült kolbásszal és kenyérrel tálalom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat