Tárkonyos sárgaborsó leves

  • 2 személyre
  • 30 perc
  • 316 kalória
  • anya
Megosztás

A megtisztított sárgaborsót megfőzzük sós vízben. Kevés olajon megpirítjuk a kis darabokra vágott szalonnát, majd kiszedjük.A zsiradékba beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát és 1 evőkanál lisztet. Barna rántást készítünk, majd besűrítjük a levest és összeforraljuk. Közben sóval, tárkonnyal, tárkonyecettel ízesítjük. A sült szalonnával és tejföllel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat