Szilvalekvár

  • 12 személyre
  • 240 perc
  • 1700 kalória
Megosztás

A szilvát megmosom, kimagozom. Egy nagy lábast, 1 dl ecettel jól körbeforgatom, a felesleget kiöntöm és ebbe teszem a szilvát.
Este szoktam nekilátni. Takarék lángra teszem és reggelig hagyom rotyogni, a cukorral együtt.
Másnap óránként megkeverem és kb. (a szilvától függ) estig főzőm.
Ha már olyan kemény, hogy megáll a kanál benne, akkor üvegekbe rakom és száraz dunsztba teszem, kihűlni.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat