Szezámos-sajtos bundában rántott cukkini hasábok, füstölt majonézzel

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 239 kalória
Megosztás

A cukkiniket vágjuk vékony hasábokra és alaposan sózzuk be. Keverjük össze a zsemlemorzsát a szezámmaggal és a reszelt parmezánnal, majd panírozzuk be őket a klasszikus sorrendben. Tehát liszt, tojás, és a parmezános zsemlemorzsába. Forrósítsunk fel olajat és süssük szép aranybarnára a cukkiniket. A majonézt keverjük ki egy kevés folyékony füsttel és vágjunk bele jó sok friss petrezselymet. Salátával, de így önmagában is nagyon finom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat