Székelygulyás

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 488 kalória
  • Koviki
Megosztás

A káposztát kevés, sós vízben, a babérlevéllel párold puhára. (Ha túl sok leve marad, szűrd le.)
A pörkölt levébe főzd bele az összetört fokhagymát és a csipetnyi köménymagot, majd még egyszer forrald össze.
A pörköltet keverd a káposztához, majd a karikára vágott kolbászt is rakd bele. Ezután forrald még vagy 10 percig. (A babért dobd ki.)
A gulyást paprika és paradicsomszeletekkel díszítve, forrón tálald.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat