Szarvas ragu

  • 4 személyre
  • 150 perc
  • 525 kalória
Megosztás

A kockázott szalonnát megdinszteljük olajon, majd beletesszük a kockára vágott húst.
Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát és rövid ideig együtt pirítjuk.
Beletesszük a fűszereket. Kevés forró víz és bor hozzáadásával, alacsony hőfokon pároljuk, kb. 2 órát.
A párolás befejezése előtt kb. 10 perccel, hozzáadjuk a gombát.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat