Szalonnás-sütőtökös tészta

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 493 kalória
  • Móni44
Megosztás

A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk.
A vaj és az olaj keverékén megpirítjuk a fokhagymát, majd beletesszük az előkészített sütőtököt. Puhára pároljuk, majd ezután simára turmixoljuk. Még a tűzön belekeverjük a tejszínt, sóval, borssal ízesítjük.
Ezalatt a szalonnát kis kockákra vágjuk és kevés olajon, vagy saját zsírján ropogósra sütjük, valamint a tésztát az előírt módon kifőzzük.
Tálaláskor a tésztára halmozzuk a sütőtökös mártást és megszórjuk a ropogós szalonnakockákkal.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat