Spenótos-fokhagymás palacsinta, pirított sonkával

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 877 kalória
Megosztás

Lisztből, tejből, vízből, sóból, olajból és 2 db tojásból palacsinta tésztát készítünk.
Közben vaj és olaj keverékén elkezdek apróra vágott fokhagymát párolni. Miután megpároltam felöntöm tejszínnel és sűrűsödésig főzőm. Amikor kenhető állaga van, csak beleforgatom a bébi spenótot, de hagyok tálalásra is. Megkenem a palacsintát a krémmel, teszek bele pirított sonkát és összehajtogatom. Teszek a tetejére is krémet, friss bébi spenótot.
Utolsó lépésként reszelek tojást és parmezánt a tetejére.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat