Sóskafőzelék

  • 1 személyre
  • 30 perc
  • 234 kalória
  • nikolett0218
Megosztás

A megtisztított sóskát forró olajban megpároljuk, turmixgépbe tesszük, vagy átpasszírozzuk. 2 deci tejfölben, elkeverünk 2 evőkanálnyi lisztet és 3 tojás sárgáját. Ezt követően, előmelegített lábasban, lassú tűzön forraljuk. Közben, a 2 deci tejfölben elkevert lisztet és tojás sárgáját hozzáöntjük a forrásban levő masszához. Állandó keverés mellett felfőzzük, ízlés szerint sóval, cukorral ízesítjük. Fogyasztható húsfeltéttel főzelékként, de főtt húsok mellé mártásként is.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat