Sörben sült majorannás csirkecomb

  • 3 személyre
  • 120 perc
  • 20 kalória
  • Andi80
Megosztás

A combokat alaposan megtisztítjuk, majd olajjal kikent tepsibe fektetjük.
Meghintjük a sóval, borssal, majoránnával.
A husik közé öntjük a sört.
Alufóliával lefedve, 220 fokon, hőlégkeveréssel, 1 órát puhítjuk.
A fóliát eltávolítva, további 30 percet pirítjuk.
Krumplipürével, esetleg párolt rizzsel, vagy friss salátával kínáljuk. (Itt, öntött karfiol volt a köret.)


Hozzávalók
  • egész csirkecomb  
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • kk Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • tk majoranna
  • 2.5 dl Tesco Finest IPA szűretlen, minőségi világos sör
Vegye meg a hozzávalókat