Sonkás-fűszeres csirkemell

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1776 kalória
Megosztás

A csirkemell filéket felszeleteljük, a vaj felét összekeverjük a fűszerekkel, az aprított petrezselyemmel,bazsalikommal és a filéket megkenjük vele, majd a sonkaszeleteket is rárakjuk és feltekerjük vagy kettéhajtjuk. Lisztből,tojásból és tejből palacsintatésztától sűrűbb masszát készítünk, belemártjuk és bő olajban megsütjük.
Közben a burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és megfőzzük. Ha elkészült, a maradék vajjal,tejjel és egy kis petrezselyemzölddel összetörjük.
Jó étvágyat!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat